地喇蛄的学名为喇喇蛄，通常生活在泥地中，因为长有两只与蝲蛄一样的夹子，所以俗称地蝲蛄。地蝲蛄经常生活在农地中，在土地中穿梭，土地也因此会松散透气，所以一般被认为是益虫。地蝲蛄背部长有翅膀，可以助它滑翔飞跃，在夜晚的时候，可以看见它飞到有灯光的地方。
喇喇蛄夜间9—11点活动最盛，尤其在气温高，湿度大，闷热的夜晚大量出土活动。早春或晚秋气温较低；仅在表土层活动，炎夏中午常潜至深土层。蝼蛄有趋光性，尤以非洲蝼蛄趋光性更强。华北蝼蛄虫体笨重，灯捕后常落地下。蝼蛄对香甜物质和炒香的豆饼、麦鼓及马粪等有机物质，具有强烈的趋性。蝼蛄具有喜湿性。
扩展资料：
喇喇蛄养殖技巧：
1、需要建立由砖块、石块为原材的饲养池，根据养殖数量控制好饲养池的数量及面积。
2、准备蝼蛄种的时候可以利用蝼蛄较强的向光性，在每年4月与9月，蝼蛄活动的旺盛期利用灯光在农田附近诱捕蝼蛄，捕捉到蝼蛄后，去除身体残缺、受伤、瘦小及生病的成虫，保证种蝼蛄的品质优质。
3、蝼蛄的食性非常杂，主要以蔬菜叶及粮食茎叶为主，不过人工养殖的时候需要准备一些饭粒、炒熟的粮食作物等精饲混合饲养，通常在每天的傍晚进行投喂，投喂量不可过大，避免投喂后有残留饲料。
参考资料来源：
百度百科-喇喇蛄
喇蛄豆腐的由来？
由来
蝲蛄豆腐原料采用对栖息条件极为苛刻的野生蝲蛄为原料而经过特殊工艺制作的美味菜肴，虽然称为蝲蛄豆腐，但是跟“豆”却一点也不沾边，可能是制作的工艺上，与豆腐相似吧，“蝲蛄豆腐”制作技艺传承，已有上千年历史。相传，努尔哈赤曾将它作为御宴，改革开放以后，由于大量工业化生产导致环境污染使其制作原料本就稀缺的“蝲蛄”迅速减少，制作技艺也逐渐衰退，使得这一美味可很难被外地人接触认识，更别说是品尝了。
喇蛄豆腐的由来？
喇蛄豆腐是一道传统的四川菜肴，据说起源于重庆市九龙坡区石桥铺镇。其名称中的“喇蛄”指的是一种生活在水中并有着蛤蟆样子的动物，而“豆腐”则是这道菜的主要食材。
喇蛄豆腐的制作方法是将豆腐切成小块，与配料（如辣椒、花椒等）一起放入锅中煮熟，最后加入清汤、醋以及其他调味料烧开即可。由于喇蛄具有浓郁的海鲜味道和微妙的口感，与豆腐搭配起来可以产生独特的美味。
喇蛄豆腐是四川美食中的经典之一，不仅在本地深受欢迎，也逐渐在全国范围内流行。
东北蝲蛄能人工养殖吗？东北蝲蛄能活几年？
蝼蛄的“方言”蝼蛄也叫喇喇姑，是一种在土里钻来钻去的地下农业害虫。在土质疏松的地区，发生量尤其多，活动猖獗。钻行地表之下，咬食作物根部，造成作物枯死。蝼蛄主要在晚间活动。分布于华北、西北、内蒙古等地。 蝼蛄的饲养技术 中药材中应用的为华北蝼蛄和非洲蝼蛄。在自然环镜中，这两种的发生量都很大。在野外用灯诱方法采收成虫，常能获得较好效果，足以满足药源供应要求。但随着治理农业害虫的技术手段不断提高，农药及施药的方法不断改进，作为重要地下害虫之一的蝼蛄，虫口数量已显著减少。为了保证药源供应，在掌握药材市场信息的情况下，进行人工饲养还是必要得。 群体饲养蝼蛄，以长300厘米、宽200厘米、深200厘米以上的大饲养池为好，池的四周用砖砌成，以水泥抹平，下部填100厘米厚的壤土，稍作压实，为其创造深入越冬或挖掘产卵、育儿的环境；再填入20厘米厚的湿润疏松含农家肥或腐殖质的土，这样的土质适应蝼蛄的“跑湿不跑干”、“跑松不跑硬”的习性；表面撒上一层发酵后的马粪、碎麦杆、谷糠等作为保护层，以供成虫、若虫潜入，挖掘遂道，觅食，寻偶交配或躲避天敌的袭击；再在上面松散地放上一层长麦秸、玉米芯、稻草等，作为遮荫、保湿用。池中罩上铁窗纱盖子，防止成虫晚间逃逸。
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